Щороку по всій Україні фіксують десятки випадків отруєння дикорослими грибами. На жаль, трапляються й летальні наслідки. Особливо небезпечно, що серед потерпілих усе частіше — діти та підлітки.
За інформацією районного відділу контролю та профілактики хвороб, у Кривому Розі зареєстровано два випадки з трьома постраждалими, усі — підлітки. Останній інцидент пов’язаний із вживанням сушених грибів, схожих на польські, зібраних у лісонасадженнях міста.
РЕКЛАМА
Фахівці наголошують: дикорослі гриби — смертельно небезпечні! Навіть ті, що здаються знайомими й «безпечними», можуть містити отруйні речовини.
Чому гриби небезпечні?
- це «важка» їжа, яка навантажує шлунок через хітин та азотисті речовини;
- категорично не можна давати дітям, вагітним, літнім і людям із проблемами травлення;
- навіть їстівні гриби іноді стають причиною отруєння, якщо зібрані в екологічно небезпечних зонах.
Симптоми отруєння можуть з’явитися вже за 30 хвилин або навіть через кілька діб:
- блювання, діарея, різкий біль у животі;
- головний біль, температура, галюцинації;
- холодні руки й ноги, судоми, задуха, марення;
- різке падіння пульсу та запаморочення.
Якщо з’явилися симптоми:
- Негайно викликайте швидку.
- Промийте шлунок теплою кип’яченою водою (1–2 літри) і викличте блювання.
- Повторіть процедуру кілька разів.
- Дайте потерпілому сорбенти (активоване вугілля).
- Забезпечте спокій та постільний режим.
Щоб уникнути трагедії:
- відмовтеся від дикорослих грибів, замініть їх на вирощені штучно (печериці, гливи);
- ніколи не купуйте гриби на стихійних ринках чи обабіч доріг!
Бережіть себе і своїх близьких. Особливо дітей — для них гриби взагалі мають бути під суворою забороною.
