Троє дітей опинилися в реанімації після того, як випадково додали до їжі нітрит натрію, переплутавши його зі звичайною сіллю.
Про це повідомляє ВСП «Кам’янський РВ» ДУ «Дніпропетровський ОЦКПХ МОЗ», передають новини Дніпра.
Зараз за життя малечі борються лікарі обласної лікарні, а обставинами появи небезпечної речовини на кухні займається поліція.
Нітрит натрію, відомий як добавка Е250, часто використовують для виробництва ковбас, але в чистому вигляді це — справжня отрута. Для дорослої людини фатальними можуть стати всього кілька грамів. Речовина миттєво блокує здатність крові переносити кисень, викликаючи гостре задушя тканин.
Цей випадок — жорстоке нагадування, що промисловій хімії не місце поруч із харчами. У харчовій промисловості цей порошок використовують лише в мікроскопічних дозах і суворому розведенні, а в домашніх умовах він стає невидимим убивцею, який на вигляд нічим не відрізняється від приправи.
