Масниця 2025: дата, народні прикмети, як святкують та що приготувати

Як святкують Масницю в Україні, коли дата за новим календарем, та що неодмінно має бути на столі?

Наступного тижня розпочнеться одне з наймачніших свят в Україні, коли ми прощаємось із зимою та зустрічаємо весну.

Нова дата Масниці

Масниця в Україні у 2025 році розпочнеться 24 лютого і завершиться 2 березня.

Дні цього свята не прив’язані до календаря. Вони залежать від дат Великодня і Великого посту, які щорічно змінюються. Великдень у 2025 році припадає на 20 квітня, Великий піст, що його передує, триватиме з 3 березня по 19 травня. Напередодні посту настане тиждень Масляної.

Тиждень Масляної

Тиждень Масляної за традиціями має своє унікальне значення:

• Понеділок присвячують зустрічам. З самого ранку люди катаються на санях. У цей день зазвичай вже споруджують опудало Масляної.
• Вівторок  – день оглядин наречених або сватання.
• Середа – в цей день всі збирають за одним столом та частують млиці, і багато інших страв.
• Четвер – це день потіх, катання на конях, кулачних боїв, різних змагань. Розпалюють багаття, стрибають через них, співають особливі пісні. Завершується день галасливими гулянками.
• П’ятниця – тещини вечора. Час тещі вирушати в гості до зятя.
• Субота – золовчині посиденьки. До молодої заміжньої жінки приходять у гості родичі чоловіка.
• Неділя – проводи. На вогнищах спалюють залишки скоромної їжі, мотлох і старий одяг. На завершення спалюють опудало Масляної, а попіл розвіюють над полями.

Останній день називають Прощена неділя. Він супроводжується проханнями до всіх рідних та близьких пробачити образи.

Народні прикмети на Масляну

• Якщо господиня спече мало млинців – не буде врожаю.
• Якщо млинці у господині вийшли пишні і рум’яні – рік буде хорошим і багатим на врожай, а якщо злипаються і не виходять – це до неприємностей.
• На Масляну теща має покликати на млинці свого зятя. Якщо частування йому сподобається, то і рік пройде в мирі та любові.
• Якщо перед Масницею йшли дощі – восени буде хороший врожай грибів. Якщо стояв мороз – літо буде не дуже спекотним.
• Якщо на Масляну позбутися старих речей – будуть нові обновки.
• Якщо в Прощену неділю ви зможете пробачити старі образи, то відкриєте своє життя для нових хороших і яскравих подій.

Що готувати на Масницю

За традицією, на Масляну в Україні готують вареники, бо це давня українська обрядова стравою. Кажуть, що вареник за формою нагадує Місяць, а початок Великого посту зазвичай майже орієнтовно починається поруч із днемВесняного рівнодення. Одні з найпопулярніших вареників, які готують цього дня – вареники з сиром, запечені зі сметаною та маслом.

Також кажуть, що на Масляну готують обрядовий хліб у формі кола – млинець. Млинці у язичницькі часи були неодмінним атрибутом святкування Масниці та Весняного сонцевороту– поворотної точки, що символізує перемогу денного світла над довгими зимовими ночами.

Як святкують Масницю в Україні

Популярні забави для українців на Масляну:

• кулачні бої
• поїдання на час млинців;
• катання на санях;
• лазіння на стовп за призом;
• ігри з ведмедем;
• спалювання опудала;
• купання в ополонках.