Уютные киносеансы в кругу семьи станут еще более приятными, если дополнить их разнообразными вкусностями. Общепринятые варианты – попкорн, орешки и бутерброды – многим приелись. Предлагаем заменить их оригинальными альтернативами.
Овощные палочки
Нарезанные соломкой овощи – морковь, картофель, свекла, репа, тыква, болгарский перец – их смешивают с солью и специями, запекают и остужают. Тыкву или батат можно сделать сладкими, добавив мед или сироп. Минимум калорий, максимум удовольствия.
Соленые чипсы
Достойной заменой снекам из картофеля станут чипсы из нори или семян льна. Последние более известны под названием фьючипсы. Закуска из нори готовится очень быстро – нужно нарезать лист, смазать каждый кусочек маслом со специями и готовить в духовке при 180 градусах не более 2 минут.
Снеки из семян льна делаются значительно дольше. Поэтому более рационально обратить внимание на готовые варианты, тем более, что купить фьючипсы в Киеве или другом крупном городе сегодня можно без проблем. Они доступны покупателям в широком ассортименте: с прованскими травами, семечками, орехами, острыми приправами или в чистом виде.
Фруктовые чипсы
Такую закуску можно приготовить из яблок, бананов, груш, абрикосов, апельсинов, киви. Фрукты нарезают не очень тонкими ломтиками и сушат в духовке при температуре до 55-60 градусов. Правда, для сеанса-экспромта этот вариант не подойдет – приготовление чипсов займет не менее 8 часов. Но можно приобрести их в готовом виде.
Луковые кольца
Для приготовления этого лакомства лук режется кольцами и запекается со специями, жарится в кляре или во фритюре. Получаются ароматные колечки без резкого специфического вкуса, которыми приятно похрустеть, следя за увлекательным сюжетом.
Кукурузные палочки
Эту закуску, как в сладком, так и в соленом виде особенно любят дети. Не все знают, что ее можно приготовить самостоятельно в обычной микроволновке. Если же нет желания заниматься экспериментами, просто купите несколько разных пачек. Посмотрите, какие варианты предлагает маркет важных штук MAUDAU, на страницах которого вы найдете кукурузные палочки на любой вкус.
Куриные стрипсы
Узкие полоски куриного филе, правильно приготовленные кляр и панировка, побольше растительного масла, хорошо разогретая сковорода – и за несколько минут готова сытная хрустящая закуска под фильм.
Мясные и рыбные джерки
Сушеное мясо или рыба за счет уменьшения объема являются концентратами полезных ингредиентов и здоровых калорий. Правда, готовятся джерки долго и сложно. Поэтому их лучше купить готовыми.
Крендельки
Они делаются из обычного дрожжевого теста, но вначале на полминуты опускаются в кипящую воду, а затем перекладываются в разогретую до 220 градусов духовку. Крендельки можно сделать сладкими или солеными, главное – чтобы они были хрустящими и при этом не пересушенными.
Приятного и аппетитного просмотра!
